今日は、かつお節とごまのふりかけです。

日時

2025年10月28日(火)

公開対象

今日の給食

詳細

＊今日は、かつお節とごまのふりかけです。ふりかけも給食室でつくります。粉かつお節、白ごまを別々に煎り、合わせておきます。そこに、しょう油、みりん、きび砂糖、水を入れて水分がなくなる位まで炒ります。パラパラになったら出来上がりです。焦げやすいので気を付けてください。

＊今日のこんだて

ごはん・かつお節とごまのふりかけ・八宝豆腐・茎わかめと油揚げのあえもの・牛乳

＊今日の食材と産地

米：秋田県（R6年度産）

にんにく：青森県

生姜：熊本県

たけのこ：鹿児島県

玉ねぎ：北海道

にんじん：北海道

青梗菜：静岡県

もやし：栃木県

キャベツ：群馬県

豚肉：埼玉県

いか：ペルー

＊食品衛生法に基づき出荷制限されている食材は使用していません。

作成者

webadmin

更新日時

2025-10-29 09:58:33