山坂達者飯

2022年06月07日(火)

今日の給食

【献立】山坂達者飯　ししゃものから揚げ　野菜の南蛮漬け　味噌汁　牛乳

【主な食材の産地】

米・・・青森県、ちりめんじゃこ・・・九州産、さつまいも・・・千葉県、生姜・・・熊本県、人参・・・茨城県、きゅうり・大根・・・日野市(福島幹男様より)、じゃがいも・・・長崎県、油揚げ・豆腐・・・富山県、わかめ・・・北海道

※食品衛生法に基づき、出荷制限されている食材は使用していません。

6月4日から10日まで、歯と口の健康週間です。

毎日よくかんで食べてほしいですが、特に今週は意識してかめるようなメニューを取り入れています。さつまいもはよく洗って皮付きのまま切って揚げます。ちりめんじゃこはオーブンで焼いてカリッとさせます。大豆は戻してかたくり粉をまぶして揚げます。

サンプルケースを見に来た子に、よくかんで食べるよう伝えました。

かむのが苦手な子が増えたようにも感じます。この週間を機に、意識づけできたらいいなと思います。

甘じょっぱいたれに絡めてご飯と混ぜ合わせます。

ししゃももカリッと揚げます。骨までしっかりよくかんで食べましょう。

今日は少し肌寒いので、味噌汁で体が温めてほしいです。

2022-06-07 13:58:04