今日は、アメリカの郷土料理 チリコンカンです。

日時

2025年10月16日(木)

公開対象

今日の給食

詳細

＊今日は、アメリカの郷土料理 チリコンカンです。チリコンカンは、お肉とみじん切りにした玉ねぎを炒め、豆やトマト、チリパウダーなどを入れて煮込んだ料理のことです。チリコンカンの名前は、スペイン語でチリ（唐辛子）とカネル（牛肉）を意味するチリコンカネルからチリコンカンと呼ばれるようになりました。給食では、牛肉の代わりに豚肉で作りました。

＊今日のこんだて

レモントースト・チリコンカン・キャベツサラダ・牛乳

＊今日の食材と産地

レモン：愛媛県

玉ねぎ：北海道

にんじん：北海道

もやし：栃木県

豚肉：埼玉県

コーン：北海道

＊食品衛生法に基づき出荷制限されている食材は使用していません。

作成者

webadmin

更新日時

2025-10-17 08:43:23