今日は、麻婆豆腐丼です。

日時

2025年12月09日(火)

公開対象

今日の給食

詳細

＊今日は、麻婆豆腐丼の麻婆豆腐についてです。麻婆豆腐は、中国四川省に住んでいたチャオチャオという女性が生み出した料理です。チャオチャオが結婚して住んでいた家の両隣には、豆腐屋と肉屋がありました。そこでチャオチャオは、豆腐と肉を使っておいしい料理が作れないか考え、生まれた料理が麻婆豆腐です。料理上手なチャオチャオが作った麻婆豆腐の評判が広まり、有名になったそうです。

＊今日のこんだて

麻婆豆腐丼、もやしのナッツあえ、果物（みかん）、牛乳

＊今日の食材と産地

にんにく：青森県

生姜：高知県

たけのこ：鹿児島県

もやし：栃木県

みかん：和歌山県

豚肉：埼玉県

長ねぎ、にんじん：東光寺地区　奥住方彦さんより

小松菜：東光寺地区　福島幹夫さんより

＊食品衛生法に基づき出荷制限されている食材は使用していません。

作成者

webadmin

更新日時

2025-12-11 13:09:20