給食カレンダー

白菜の南蛮漬け

日時

2026年01月15日(木)

公開対象

給食カレンダー

詳細

《今日の献立》

ごはん、さばのゆずみそ焼き、白菜の南蛮漬け、いものこ汁、牛乳

 今日は、日野市内で収穫された新鮮な白菜を使い、南蛮漬けを作りました。旬の白菜は、やわらかく甘みがあり、南蛮だれとの相性も抜群でした。

 

《主な食材料の産地》

にんじん、ねぎ・・・日野市内(馬場昌生さん)

はくさい・・・日野市内(高橋正男さん)

だいこん・・・(馬場雅一さん)

しょうが・・・熊本

ゆず・・・徳島

さといも・・・埼玉

しめじ・・・長野

 

作成者

teacher7

更新日時

2026-01-16 08:14:00