給食カレンダー

無塩パンのフレンチトースト

日時

2025年11月12日(水)

公開対象

給食カレンダー

詳細

 

《今日の献立》

無塩パンのフレンチトースト、お豆の入ったクリームシチュー、大根のマリネ、牛乳

 給食では、塩分を取りすぎないようにするために、薄味でもおいしく食べられるよう様々な工夫をしています。

 実は、いつも食べているパンにも塩分が含まれているため、塩分摂取を控えるために、無塩パンを使いたいと考えました。しかし、無塩パンはそのままでは物足りなく感じるため、フレンチトーストにしてみました。ほんのり甘く、ふんわりしたフレンチトーストは、子供達に人気でした。

 これからも、薄味でもおいしいと感じられる味つけ等、調理の工夫をしていきたいと思います。

 

《主な食材料の産地》

卵・・・日野市内(由木勉さん)

にんじん、だいこん・・・日野市内(馬場勝さん)

こまつな・・・日野市内(旗野利之さん)

たまねぎ・・・北海道

じゃがいも・・・北海道

パセリ・・・長野

ごぼう・・・青森

 

作成者

teacher7

更新日時

2025-11-13 07:30:02