ケチャップライス・ポタージュスープ・かぼちゃプリン・牛乳

日時

2025年10月31日(金)

公開対象

今日の給食

詳細

＊ケチャップライス・ポタージュスープ・かぼちゃプリン・牛乳

＊主な食材と産地

～日野市産～

　　さつまいも・・・・馬場　雅一さん

　　たまご・・・・・・由木農場さん

～その他～

　　にんじん・・・・・北海道

　　たまねぎ・・・・・北海道

　　セロリ・・・・・・長野県

　　かぼちゃ・・・・・北海道

＊ひとくちメモ

　今日はハロウィンです。給食では「ジャック・オ・ランタン」に由来するかぼちゃを使ってデザートを作りました。今月は食品ロス削減月間なので、かぼちゃの皮はポタージュに入れています。ポタージュは、さつまいも・にんじん・かぼちゃの皮をペースト状にし、とてもなめらかな仕上がりでした。

作成者

teacher2

更新日時

2025-10-31 14:38:29