畑の大根

畑で育てている大根の、現在の姿です。
様子を見ながら混んでいるところは間引きして、大きく育つのを見守っています。

寒さをこらえた大根は、甘みを増しておいしくなると言われています。
２学期末か３学期に、１人１本持ち帰る予定です。
お楽しみに。