今日の給食

かみかみご飯・鯨の竜田揚げ・浅漬け・田舎汁

日時

2019年01月18日(金)

公開対象

今日の給食

詳細

今日は月に１度の「かみかみ給食」です。大豆入りの「かみかみご飯」や「くじらの竜田揚げ」は４０～５０年くらい前の学校給食で当時の子供たちに人気の給食メニューでした。鯨は最近ではほとんど食べられることはなくなりましたが、成長に必要なたんぱく質の他、貧血を予防する「鉄分」や疲れにくくする「バレニン」などの栄養がたくさん含まれています。

☆今日の食材☆…ごぼう(青森)、にんにく(青森)、しょうが(高知)、りんご(青森)、きゅうり(宮崎)、キャベツ(愛知)、レモン(愛媛)、にんじん(日野市)、大根(日野市)、小松菜(日野市)、ねぎ(日野市)、里芋(日野市)、鶏肉(宮崎)、くじら(アイスランド)、豆腐(佐賀)、油揚げ(滋賀)、ちりめんじゃこ(九州)、