擬製豆腐

日時

2026年02月04日(水)

公開対象

今日の給食

詳細

◇本日の献立

ごはん　擬製豆腐　野菜の胡麻醬油　田舎汁　牛乳

今日は立春です。

まだまだ寒い日が続きますが、暦の上では春の訪れを表します。

白い豆腐には邪気を祓う力があるとされていて縁起がよく、立春には豆腐料理がよく食べられます。

今日は豆腐が入った卵焼き「擬製豆腐」を作りました。

◇本日の主な食材と産地

牛乳については日野市内の学校で共通です。日野市のHPをご覧下さい。

〈日野産〉

長ねぎ・白菜（伊藤通夫さん）

人参（岸野国男さん）

大根（福島幹男さん）

〈その他〉

米　国産（令和７年度産）

鶏肉（青森県）

豆腐（愛知県）

卵（栃木県）

ごぼう・にんにく（青森県）

きゃべつ（愛知県）

胡瓜（群馬県）

じゃがいも（鹿児島県）

コーン（北海道）

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。

作成者

teacher7

更新日時

2026-02-04 11:56:53