いわしのかば焼き丼

日時

2026年02月03日(火)

公開対象

今日の給食

詳細

◇本日の献立

いわしのかば焼き丼　白菜の変わり漬け　豆腐とわかめの味噌汁　ミルクきな粉豆　牛乳

 今日は２月３日「節分」です。

節分には豆まきをして病気やけがなどの「鬼」を祓い、清めます。また、鬼が近づかないように、玄関に“焼きかがし”をかざる風習があります。

焼きかがしは、いわしの頭やひいらぎの葉で作られていて、いわしのにおいやひいらぎの葉のとげで鬼を祓います。

今日は「いわしのかば焼き丼」と「ミルクきな粉豆」を作りました。

◇本日の主な食材と産地

牛乳については日野市内の学校で共通です。日野市のHPをご覧下さい。

〈日野産〉

人参（岸野国男さん）

長ねぎ・白菜（伊藤通夫さん）

〈その他〉

米　国産（令和７年度産）

いわし（長崎県）

豆腐（愛知県）

油揚げ（滋賀県）

生姜（熊本県）

わかめ（北海道）

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。

作成者

teacher7

更新日時

2026-02-03 14:57:31