古代のお赤飯・五目きんぴら・すまし汁・フルーツポンチ・牛乳

日時

2025年10月02日(木)

公開対象

今日の給食

詳細

＊古代のお赤飯・五目きんぴら・すまし汁・フルーツポンチ・牛乳

＊主な食材と産地

～日野市産～

　　小松菜・・・・・・馬場　昌生さん

　　りんご・・・・・・百草りんご組合

～その他～

　　にんじん・・・・・北海道

　　長ねぎ・・・・・・青森県

　　ごぼう・・・・・・青森県

　　れんこん・・・・・茨城県

＊ひとくちメモ

　今日は平山中学校の開校記念日です。そこで、お祝いに古代のお赤飯を作りました。古代のお赤飯には、小豆ではなく黒米を使います。黒米はお米の原種で、古代米とも呼ばれています。黒米はプチプチとした食感ともち米のもっちりとした食感が楽しめます。

作成者

teacher2

更新日時

2025-10-02 14:15:31