HIRAYAMA JUNIOR HIGH SCHOOL
日野市立平山中学校
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HIRAYAMA JUNIOR HIGH SCHOOL
日野市立平山中学校
2024年02月07日(水)
今日の給食
*ぶどうパン・ハリーポッターのシェパードパイ・コーンポタージュ・牛乳
*主な食材と産地
~日野産~
にんじん・・・馬場 昌生さん
~その他~
じゃがいも・・・北海道
にんにく・・・・高知県
玉ねぎ・・・・・北海道
椎茸・・・・・・大分県
鶏肉・・・・・・青森県
豚肉・・・・・・埼玉県
*ひとくちメモ
~ハリーポッターのシェパードパイ~
リクエスト給食で主菜3位に選ばれたメニューです。前回は、11月の読書週間に作りました。ハリーポッターシリーズの2作目である「ハリーポッターと秘密の部屋」に登場する料理です。イギリスの料理で、「シェパード(shepherd)」は、英語で羊飼いという意味なので羊の肉を使います。パイと名がついていますが、パイ生地は使わず、ミートソースにマッシュポテトをかぶせて焼いた料理です。給食では、羊肉を使うことができないので、豚肉を使いました。
2024-02-07 18:59:28