＊ご飯・ヤンニョムフィッシュ・ビーンズサラダ・にら玉スープ・牛乳

2025年10月07日(火)

今日の給食

＊主な食材と産地

～日野市産～

　　たまご・・・・・由木　勉さん

～その他～

　　にんじん・・・・・北海道

　　長ねぎ・・・・・・青森県

　　生姜・・・・・・・熊本県

　　にんにく・・・・・青森県

　　きゅうり・・・・・青森県

　　たまねぎ・・・・・北海道

　　にら・・・・・・・茨城県

　　キャベツ・・・・・群馬県

＊ひとくちメモ

　ヤンニョムは韓国料理で使われる合わせ調味料のことで、唐辛子や味噌・醤油などを混ぜたものです。ヤンニョムを使った料理ではヤンニョムチキンが有名ですが、今日はモウカサメという魚を使ってヤンニョムフィッシュを作りました。油で揚げた魚にヤンニョムで味を付けました。甘辛い味付けがご飯にもよく合います。

2025-10-07 14:24:01