ミックスビビンバ・青のり大豆・たまごスープ・牛乳

日時

2025年11月17日(月)

公開対象

今日の給食

詳細

＊ミックスビビンバ・青のり大豆・たまごスープ・牛乳

＊主な食材と産地

～日野市産～

　　にんじん・・・・・馬場　雅一さん

　　生姜・・・・・・・馬場　雅一さん

　　小松菜・・・・・・馬場　昌生さん

　　長ねぎ・・・・・・馬場　昌生さん

　　たまご・・・・・・由木農場さん

～その他～

　　にんにく・・・・・青森県

　　もやし・・・・・・栃木県

　　鶏肉・・・・・・・青森県

　　豚肉・・・・・・・埼玉県

＊ひとくちメモ

　ビビンバは、韓国を代表する混ぜご飯料理で、その名は「ビビム（混ぜる）」と「パプ（ご飯）」を組み合わせた言葉に由来します。熱々のご飯の上に、色とりどりのナムルや肉類、卵、そしてコチュジャンを載せ、全体をよく混ぜて食べるのが特徴です。給食では甘辛く味付けした豚肉、たけのこ、油揚げをご飯に混ぜ合わせ、その上に野菜のナムルをのせて作りました。

作成者

teacher2

更新日時

2025-11-18 08:18:43