プルコギ丼・生姜きゅうり・春雨スープ・牛乳

日時

2025年10月14日(火)

公開対象

今日の給食

詳細

＊プルコギ丼・生姜きゅうり・春雨スープ・牛乳

＊主な食材と産地

にんじん・・・・・北海道

たまねぎ・・・・・北海道

にんにく・・・・・青森県

生姜・・・・・・・熊本県

もやし・・・・・・栃木県

にら・・・・・・・茨城県

きゅうり・・・・・群馬県

セロリ・・・・・・長野県

＊ひとくちメモ

　今日はプルコギ丼を作りました。プルコギは韓国料理です。韓国語で「プル（火）」と「コギ（肉）」を組み合わせた言葉で、「火で焼いた肉」という意味です。給食では豚肉を使って、どんぶりにしました。コチュジャンを使用して、甘辛い味付けなのでご飯がすすみました。

作成者

teacher2

更新日時

2025-10-14 14:26:58