ご飯・さめの唐揚げ・ピリ辛きゅうり・豚汁・牛乳

日時

2025年07月14日(月)

公開対象

今日の給食

詳細

＊ご飯・さめの唐揚げ・ピリ辛きゅうり・豚汁・牛乳

＊主な食材と産地

　～日野産～

　きゅうり・・・・馬場　昌生さん

　にんにく・・・・籏野　利之さん

　～その他～

　しょうが・・・・熊本県

　ごぼう・・・・・群馬県

　大根・・・・・・北海道

　にんじん・・・・千葉県

　ねぎ・・・・・・茨城県

　じゃがいも・・・茨城県

　豚肉・・・・・・沖縄県

　もうかさめ・・・三陸

　豆腐・・・・・・富山県

　こんにゃく・・・富山県

＊ひとくちメモ

　～さめの唐揚げ～

　今日の給食では、さめを調味液に漬け込んで油で揚げました。サメは他の魚に比べると少し臭みがあるので、生姜とにんにくをたっぷり使ってサメ特有の香りを消しました。

作成者

teacher2

更新日時

2025-07-15 14:32:39