ジャージャー麺・ごぼうチップスサラダ・りんご・牛乳

2026年02月18日(水)

今日の給食

＊ジャージャー麺・ごぼうチップスサラダ・りんご・牛乳

＊主な食材と産地

～日野市産～

　　にんじん・・・・馬場　昌生さん

　　長ねぎ・・・・・馬場　昌生さん

～その他～

　　にんにく・・・・青森県

　　玉ねぎ・・・・・北海道

　　ごぼう・・・・・青森県

　　生姜・・・・・・高知県

　　きゅうり・・・・宮崎県

　　もやし・・・・・栃木県

　　キャベツ・・・・愛知県

　　りんご・・・・・青森県

＊ひとくちメモ

　ジャージャー麺は中国の料理です。中国から日本や韓国に広まった料理です。国によって味付けが異なります。韓国では、チュンジャンと呼ばれる甘いみそを使った黒いソースをかけます。同じ料理でも国によって味付けが異なることが面白いです。今日の給食では、みそ・しょうゆ・砂糖をベースに日本風の味付けにしました。

2026-02-19 09:02:49