3年生お楽しみ給食・じゃこのペペロンチーノ・コーンサラダ・ミネストローネ

日時

2023年03月16日(木)

公開対象

今日の給食

詳細

＊じゃこのペペロンチーノ・コーンサラダ・ミネストローネ

＊主な食材と産地

　～日野産～

　～その他～

　にんにく・・・青森県

　水菜・・・・・・・・茨城県

　キャベツ・・・・・・愛知県

　にんじん・・・・・・茨城県

　パセリ・・・・・・・香川県

　玉ねぎ・・・・・・・北海道

　セロリー・・・・・・静岡県

　じゃがいも・・・・・北海道

　ベーコン・・・・・・茨城県

　ちりめんじゃこ・・・九州産

　コーン・・・・・・・北海道

　豚肉・・・埼玉県

＊ひとくちメモ

　～じゃこのペペロンチーノ～

　ペペロンチーノとは、イタリア語で「唐辛子」という意味です。日本では、ペペロンチーノというとにんにくと唐辛子のパスタをイメージしますが、イタリアでは、唐辛子そのもののことを言います。イタリアで、パスタのペペロンチーノを注文したい時は、「アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ」とお願いするようにしましょう。

　今日の給食では、にんにくと唐辛子(とうがらし)以外にちりめんじゃこと水菜を使いました。オリーブオイルと塩コショウのシンプルな味付けに、じゃこの塩気と水菜のシャキシャキとした食感がとてもよく合います。にんにくの香りと水菜の食感を味わってください。

作成者

teacher2

更新日時

2023-11-16 17:31:32