世界の料理：韓国

日時

2024年02月21日(水)

公開対象

給食室から

詳細

☆こんだて☆

プルコギ丼・トック・ぽんかん・牛乳

☆ひとくちメモ☆

今日はおとなり韓国の料理です。【プルコギ丼】は韓国の焼肉で、「プル」は火、「コギ」は肉を表します。しょうゆベースの甘辛い味付けで日本人にも人気の韓国料理です。今日はごはんにのせていただく丼にしました。

【トック】は韓国のおお雑煮のような料理で、「トッ」が餅全般を意味し、「トック」は汁物の餅を意味するそうです。肉や野菜が入ったやさしい味わいのスープです。

☆おもな食材の産地☆

米（千葉）・にんにく（青森）・りんご（青森）・玉ねぎ（北海道）・にんじん（千葉）・にら（茨城）・しょうが（熊本）・もやし（栃木）・キャベツ（愛知）・長ネギ（茨城）・ぽんかん（和歌山）・豚肉（埼玉）・鶏肉（青森）

作成者

teacher8

更新日時

2024-02-21 11:44:51