西湖豆腐

日時

2023年12月06日(水)

公開対象

給食室から

詳細

☆こんだて☆

麦ごはん・西湖豆腐（シーホードウフ）・切干大根入りナムル・牛乳

☆ひとくちメモ☆

 【西湖豆腐】はトマトを使ったさっぱりと食べられる豆腐料理です。中国にある西湖という湖は、世界遺産にも登録されたとても美しい湖です。その恵まれた環境で育ったトマトを使ったおいしい豆腐料理が【西湖豆腐】です。おいしい料理には「西湖」という名前がつくともいわれています。ごはんと一緒にいただきましょう。

☆おもな食材の産地☆

米（千葉）・しょうが（熊本）・にんにく（青森）・たけのこ（静岡）・もやし（栃木）・にんじん（日野市・奥住方彦さん）・長ネギ（日野市・奥住方彦さん）・豚肉（埼玉）

作成者

teacher8

更新日時

2023-12-06 11:44:49