大豆と海苔の佃煮

日時

2023年11月16日(木)

公開対象

給食室から

詳細

☆こんだて☆

白飯・大豆と海苔の佃煮・いかの七味焼き・おかかあえ・あんかけ汁・牛乳

☆ひとくちメモ☆

【大豆と海苔の佃煮】は、海苔の佃煮を作り、ゆでた大豆を加えます。大豆の食感がアクセントになり、甘じょっぱい佃煮でごはんが進みます。子供たちにも意外にも人気で、「お豆の入ったのり食べたい」と言われることも。大豆も海苔も『ま・ご・わ・や・さ・し・い』の食品なので、積極的に食べたい食材のひとつですね。

☆おもな食材の産地☆

米（千葉）・にんにく（青森）・しょうが（熊本）・もやし（栃木）・にんじん（千葉）・白菜（日野市・奥住方彦さん）・小松菜（日野市・奥住方彦さん）・ほうれん草（日野市・奥住方彦さん）・長ネギ（日野市・奥住方彦さん）・豚肉（沖縄）・いか（ペルー）

作成者

teacher8

更新日時

2023-11-16 11:53:12