世界の料理「ハンガリー」

日時

2023年12月11日(月)

公開対象

給食室から

詳細

☆こんだて☆

フレンチトースト・ハンガリーシチュー・バジルサラダ・牛乳

☆ひとくちメモ☆

 ハンガリー料理はパプリカを多く使うのが特徴で、ハンガリーにはさまざまな品種のパプリカがあり、さまざまな料理に使われます。生のまま食べたり、乾燥させ粉にして香辛料として使用したりします。辛いものと辛くないものがあるそうですよ。

給食では辛くないパプリカパウダーを使用し、【ハンガリーシチュー】を作りました。寒い日に体を温めてくれる料理です。

☆おもな食材の産地☆

玉ねぎ（北海道）・パセリ（千葉）・きゅうり（宮崎）・じゃがいも（北海道）・キャベツ（神奈川）・にんじん（日野市・奥住方彦さん）・卵（日野市・由木勉さん）・豚肉（埼玉）

作成者

teacher8

更新日時

2023-12-11 11:52:12