みぞれ汁

日時

2024年01月17日(水)

公開対象

給食室から

詳細

☆こんだて☆

ごまごはん・さばの味噌煮・アーモンド和え・みぞれ汁・牛乳

☆ひとくちメモ☆

今日は和食の献立です。【みぞれ汁】は日野産の大根を大根おろしにして汁に入れた料理です。大根おろしを空から降るみぞれに見立てています。今週の土曜日は大寒で、暦の上ではもっとも寒い時期です。雪やみぞれがちらつく日もありますね。仕上げにおろししょうがをたっぷり加えているので、体の中からポカポカ温まりますよ。栄養バランスの整った給食を食べて、風邪などに負けずに過ごしたいですね。

☆おもな食材の産地☆

米（千葉）・しょうが（熊本）・長ネギ（群馬）・もやし（栃木）・ごぼう（青森）・小松菜（日野市・福島幹男さん）・白菜（日野市・福島幹男さん）・大根（日野市。奥住方彦さん）・にんじん（日野市・奥住方彦さん）・鶏肉（山梨）・さば（ノルウェー）