歯と口の健康週間③黒糖アーモンド

日時

2025年06月10日(火)

公開対象

給食室から

詳細

☆こんだて☆

大豆ごはん・トマト肉じゃが・黒糖アーモンド・牛乳

☆ひとくちメモ☆

今日のかみかみメニューは【大豆ごはん】と【黒糖アーモンド】です。大豆は乾燥大豆を戻して煮ているので、適度な食感を残すことができます。アーモンドは、ホールアーモンドをオーブンでカリッと食感に素焼きして、黒糖シロップをまぶしながら加熱しています。黒糖と和えるときはとっても熱くて力もいるので調理員さんは大変ですが、一生懸命作ってくれました。今日で『歯と口の健康週間』は終わりですが、これからもよくかむことを意識して給食を食べてくださいね。

☆おもな食材の産地☆

米（宮城）・にんじん（千葉）・しょうが（熊本）・じゃがいも（長崎）・トマト（群馬）・さやいんげん（千葉）・玉ねぎ（和歌山）・豚肉（沖縄）