今日の給食

トマト肉じゃが

日時

2025年12月09日(火)

公開対象

給食室から

詳細

 

☆こんだて☆

ごはん・大豆ふりかけ・トマト肉じゃが・きなこアーモンド・牛乳

 

☆ひとくちメモ☆

【トマト肉じゃが】は、日野産の樽トマトを使った旨味たっぷりの肉じゃがです。農家の立川さんが1株ずつ「樽」と呼ばれる容器にヤシガラを入れて、トマトの苗を植えて育てています。みずみずしく甘みが強いのが特徴です。完熟の状態で納品してくださるので、旨味がたっぷり詰まったトマトを、贅沢に肉じゃがに入れました。だしの旨味とトマトがよく合ったジューシーな肉じゃがができました。

【大豆ふりかけ】はカレー味なので、子供たちにも人気で、ごはんをよく食べてくれます。

10月にハウスの見学をさせてもらった際の写真です。

 

☆おもな食材の産地☆

米(新潟)・しょうが(熊本)・玉ねぎ(北海道)・さやいんげん(千葉)・じゃがいも(北海道)・トマト(立川登美江さん)・にんじん(奥住方彦さん)・豚肉(埼玉)

作成者

teacher8

更新日時

2025-12-09 11:53:09