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今日の給食
トマト肉じゃが
日時
2025年12月09日(火)
公開対象
給食室から
詳細
☆こんだて☆
ごはん・大豆ふりかけ・トマト肉じゃが・きなこアーモンド・牛乳
☆ひとくちメモ☆
【トマト肉じゃが】は、日野産の樽トマトを使った旨味たっぷりの肉じゃがです。農家の立川さんが1株ずつ「樽」と呼ばれる容器にヤシガラを入れて、トマトの苗を植えて育てています。みずみずしく甘みが強いのが特徴です。完熟の状態で納品してくださるので、旨味がたっぷり詰まったトマトを、贅沢に肉じゃがに入れました。だしの旨味とトマトがよく合ったジューシーな肉じゃがができました。
【大豆ふりかけ】はカレー味なので、子供たちにも人気で、ごはんをよく食べてくれます。
10月にハウスの見学をさせてもらった際の写真です。
☆おもな食材の産地☆
米(新潟)・しょうが(熊本)・玉ねぎ(北海道)・さやいんげん(千葉)・じゃがいも(北海道)・トマト(立川登美江さん)・にんじん(奥住方彦さん)・豚肉(埼玉)
作成者
更新日時
2025-12-09 11:53:09
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