さめの田楽焼き

日時

2024年11月25日(月)

公開対象

給食室から

詳細

☆こんだて☆

豆昆布ごはん・さめの田楽焼き・肉じゃが・牛乳

☆ひとくちメモ☆

今日は和食の献立です。【さめの田楽焼き】は、もうかざめという魚で、ねぎみそだれを塗って焼きました。もうかざめは、高たんぱく低脂質であっさりとした味わいで、煮つけやフライにしてもおいしく食べられます。クセのない白身魚のような感覚で食べられますので、子供たちもよく食べてくれます。スーパーでも購入できると思いますので、興味があれば買ってみてください。

☆おもな食材の産地☆

米（秋田）・にんじん（千葉）・しょうが（熊本）・長ネギ（茨城）・玉ねぎ（北海道）・じゃがいも（北海道）・さやいんげん（鹿児島）・豚肉（埼玉）・もうかざめ（宮城）