沢煮碗

日時

2023年11月28日(火)

公開対象

給食室から

詳細

☆こんだて☆

じゃことわかめのごはん・豆腐の肉みそあんかけ・白菜の変わり漬け・沢煮碗・牛乳

☆ひとくちメモ☆

今日も和食献立です。【沢煮碗】は、具材がたっぷり入った汁物で、具材を千切りにするのが特徴です。「沢」には、沢山という意味があり、具材をたくさん入れて煮込んだ汁物を表しています。沢煮碗の大根と長ネギは、日野産です。だしの効いた汁物で体を温めましょう。

☆おもな食材の産地☆

米（千葉）・しょうが（熊本）・にんにく（青森）・にんじん（千葉）・ごぼう（青森）・三つ葉（千葉）・白菜（茨城）・大根（日野市・立川登美江さん）・長ネギ（日野市・奥住方彦さん）・豚肉（沖縄）・ちりめんじゃこ（九州）

作成者

teacher8

更新日時

2023-11-28 11:58:28