豆腐のカレー煮

日時

2024年03月13日(水)

公開対象

給食室から

詳細

☆こんだて☆

麦ごはん・豆腐のカレー煮・ししゃもの磯辺揚げ・切干大根入りナムル・牛乳

☆ひとくちメモ☆

【豆腐のカレー煮】はカレー味のマーボー豆腐といった感じの料理です。かつおだしベースなので和風カレー味で、ごはんにもあう味付けです。ごはんと一緒にただきます。

【切干大根入りナムル】は切干大根をゆでてナムル風のサラダにしています。切干大根はカルシウムやカリウムなどが豊富なので、ぜひご家庭でも使ってみてください。

☆おもな食材の産地☆

米（千葉）・しょうが（熊本）・にんにく（青森）・にんじん（徳島）・玉ねぎ（北海道）・もやし（栃木）・小松菜（東京）・豚肉（沖縄）・ししゃも（アラスカ・カナダ）

作成者

teacher8

更新日時

2024-03-13 11:50:03