ミラノ・コルティナ五輪開幕

日時

2026年02月06日(金)

公開対象

給食室から

詳細

☆こんだて☆

ミルクパン・ミラノ風チキンカツ・イタリアンサラダ・押し麦のミネストローネ・牛乳

☆ひとくちメモ☆

現地時間の２月６日（日本時間７日）、ミラノ・コルティナ2026オリンピックの開会式が行われます。そこで今日の給食は、世界の料理「イタリア」です。

「コトレッタ」と呼ばれるミラノ風カツレツは、薄くのばした子牛肉に細かいパン粉をつけて、バターで揚げ焼きにした料理です。カリッとした衣と香ばしいバターの香りが特徴です。給食では【ミラノ風チキンカツ】として、チキンで作りました。カリッと香ばしく揚がりました。

☆おもな食材の産地☆

きゅうり（宮崎）・キャベツ（愛知）・玉ねぎ（北海道）・にんにく（青森）・にんじん（千葉）・セロリ（静岡）・じゃがいも（鹿児島）・トマト（愛知）・豚肉（埼玉）・鶏肉（青森）・豚骨（埼玉）

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。

作成者

teacher8

更新日時

2026-02-06 11:42:10