魚のチーズ包み揚げ

日時

2024年11月14日(木)

公開対象

給食室から

詳細

☆こんだて☆

麦ごはん・魚のチーズ包み揚げ・白菜の浅漬け・あんかけ汁・牛乳

☆ひとくちメモ☆

今日は和食の一汁二菜献立です。【魚のチーズ包み揚げ】はしょうゆと酒に漬け込んだ魚を、チーズとともに春巻きの皮で包んで油で揚げました。今日の魚は「もうかざめ」を使用しましたが、どんなお魚でも合いますし、鶏肉などでもいいですね。パリパリ食感が楽しく、お魚が苦手な子もおいしく食べられます。

【白菜の浅漬け】の白菜は、日野産野菜です。やわからくてみずみずしく、甘い白菜です。しょうが醤油でシンプルに浅漬けにしました。旬の野菜のおいしさを味わってほしいです。

☆おもな食材の産地☆

米（宮城）・きゅうり（群馬）・しょうが（熊本）・にんじん（青森）・もやし（栃木）・小松菜（日野市・奥住方彦さん）・長ネギ（日野市・奥住方彦さん）・白菜（日野市・奥住方彦さん）・豚肉（埼玉）・もうかざめ（宮城）

作成者

teacher8

更新日時

2024-11-14 12:01:00