歯と口の健康週間

2025年06月04日(水)

本日の給食

【献立】山坂達者飯

五目卵焼き

豆腐とわかめの味噌汁

牛乳

6月4日から10日は「歯と口の健康週間」です。

歯と口は、食べ物を食べたり飲んだりするうえで、とても大切です。

それだけではなく、呼吸をしたり、話したりなど、生きる上で重要な役割があり、

心や体の健康にもつながっています。

歯と口の健康を保つためには、食後に歯磨きをして歯を清潔に保つことや、

よく噛んで食べる習慣を身に付けることなどが大切です。

今日の「山坂達者飯」は、歯やあごを鍛えるためのご飯として、鹿児島県で考案されたメニューです。

さつまいもと大豆を油で揚げて、ちりめんじゃこと甘辛い醤油だれにからめて、ご飯と合わせています。

大豆とじゃこは油でカリッと揚げ、ちりめんじゃこは釜で炒って、調味料で味付けしました。

炊けたご飯に混ぜ込みました。

【主な食材の産地】

☆本日の日野産☆

卵・・・由木勉様より

小松菜、玉葱・・・鈴木翔様より

さつまいも・・・千葉県　じゃがいも・・・長崎県

にんじん・・・千葉県　えのきたけ・・・長野県

長ねぎ・・・千葉県　わかめ・・・岩手県

油揚げ・・・滋賀県　豆腐・・・愛知県

大豆・・・北海道　こめ・・・岩手県

ひじき・・・長崎県　ちりめんじゃこ・・・兵庫県

2025-06-05 15:38:26

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