ダブリン・コドル
日時
2023年05月30日(火)
公開対象
本日の給食
詳細
【献立】ピザサンドパン
ダブリン・コドル
フルーツミックス
牛乳
今日は、アイルランド料理「ダブリン・コドル」を作りました。
「ダブリン」はアイルランドの首都で、「コドル」には、「水に入れて煮る」、「とろ火で煮る」
という意味があります。
【主な食材の産地】
にんにく・・・青森県 セロリ・・・静岡県
玉ねぎ・・・香川県 ピーマン・・・茨城県
にんじん・・・千葉県 じゃがいも・・・長崎県
キャベツ・・・愛知県 ブロッコリー・・・愛知県
みかん缶・・・和歌山県、国産 黄桃缶・・・山形県
パイン缶・・・沖縄県 チーズ・・・北海道
作成者
更新日時
2023-05-30 11:50:54