日時

2025年10月06日(月)

公開対象

本日の給食

詳細

【献立】けんちんうどん

さつまいものごま団子

牛乳

 今日は、中秋の名月「十五夜」です。

昔から、季節の野菜や果物、お月見団子などをお供えし、美しい月を鑑賞しながら、

農作物の収穫に感謝してきました。

また、十五夜は収穫した芋を供えることから「芋名月」とも言います。

今日の給食は、十五夜、芋名月にちなんで、里芋を使った「けんちんうどん」と、

さつまいもを使ったごま団子を作りました。

さつまいものごま団子は、さつまいもを蒸してから潰し、砂糖、白玉粉を加えてよく混ぜます。

ひとり2個ずつの大きさに丸め、ごまをまぶして、油で揚げました。 

【主な食材の産地】

☆本日の日野産☆

小松菜、さつまいも・・・籏野利之様より

ごぼう・・・青森県　にんじん・・・北海道

里芋・・・埼玉県　大根・・・北海道

しめじ・・・長野県　長ねぎ・・・秋田県

鶏肉・・・青森県　豆腐・・・愛知県

作成者

webadmin

更新日時

2025-10-06 17:40:56