2015年6月の記事一覧

保護者対象 栄養講習会

保育園の松井栄養士さんにお願いして、幼稚園の保護者の方対象の栄養講習会を開催しました。

保育園の園児がいつも食べているメニューから、この日は「かじきまぐろの酢豚風」と「春雨スープ」「ご飯」を試食しました。

保護者の方から、いろいろな種類の野菜を食べるには。。野菜の保存法。。食品の安全性など、たくさんの質問がでて松井先生が丁寧に答えてくれました。



保育園の給食では、左下の写真のような”だし”をとり、給食を作ります。かつおとこんぶからとった”だし”の味に保護者の方は感激していました。