小松菜のドライカレーライス

日時

2024年01月10日(水)

公開対象

給食室から

詳細

☆こんだて☆

小松菜のドライカレーライス・じゃがいももち・菊花みかん・牛乳

☆ひとくちメモ☆

新しい年の給食がはじまりました。本年もよろしくお願いいたします。

初日の今日は、日野産の小松菜をたっぷり使った【小松菜のドライカレーライス】です。豚ひき肉と玉ねぎ、にんじん、マッシュルームをみじん切りにして炒め、じっくり煮込んだドライカレーです。茎の部分は刻んで、小松菜は葉の部分はペースト状にしてカレーに加えました。子供たちの大好きなカレーで日野産の小松菜をたっぷり食べられますよ♪

☆おもな食材の産地☆

米（千葉）・マッシュルーム（茨城）・にんにく（青森）・しょうが（熊本）・玉ねぎ（北海道）・りんご（青森）・じゃがいも（北海道）・みかん（静岡）・小松菜（日野市・福島幹男さん）・にんじん（日野市・奥住方彦さん）・豚肉（沖縄）