いかのアーモンドだれかけ

2025年09月29日(月)

今日の給食

★★★「金平（きんぴら）」★★★

　きんぴらは、日本に昔からある料理のひとつです。

　きんぴらに使用されているごぼうは、江戸時代には力のつく食べ物と考えられていたため、ごぼうをたくさん使ったおそうざいを「きんぴら」というようになりました。

＜献立＞牛乳・ごはん・いかのアーモンドだれかけ・金平煮・みそ汁

＜主な食材産地＞

・米　　　　　　福島県　・いか　　　ペルー

・にんじん　　　北海道　・白菜　　　長野県

・油揚げ（大豆）　滋賀県　・干し椎茸　岩手県

・アーモンド　　アメリカ　・れんこん　茨城県

・ごぼう、長ねぎ　青森県

＊食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。

2025-09-29 12:03:20