菊花ごはん（重陽の節句）

2025年09月09日(火)

今日の給食

★★★「重陽の節句」★★★

　9月9日は重陽の節句です。

　菊の節句ともいい、昔の人々は「菊の花」を使うことで、邪気を払い、健康で長生きをすることを願ったそうです。

　「食用菊」が入ったごはんをつくりました。

＜献立＞牛乳・菊花ごはん・おから入りつくね焼き・小松菜の小魚和え・みそ汁

＜主な食材産地＞

・米　　　　　　福島県　・もち米　　新潟県

・鶏肉　　　　　山梨県　・きゃべつ　長野県

・さつまいも　　千葉県　・菊　　　　岩手県

・長ねぎ　　　　青森県　・小松菜　　東京都

・油揚げ（大豆）　滋賀県　・ひじき　　兵庫県　

・にんじん、玉ねぎ　　北海道

・豆腐、おから（大豆）　愛知県

・たまご　　日野市（由木勉さん）

＊食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。

2025-09-09 12:05:51