鰯の蒲焼丼（2日節分）節分献立

2025年02月03日(月)

今日の給食

★★★「節分（2日）」★★★

　節分には豆と鰯が欠かせません。

　豆には魔物を退治する力があると信じられてきました。

　病気を鬼に見立て、体によい豆を食べることで、病気から体を守るため大豆を食べるようになったといわれています。

＜献立＞牛乳・鰯の蒲焼丼・野菜のアーモンド和え・鬼除け汁

＜主な食材産地＞

・米　　　　　　埼玉県　・麦　　　　福岡県

・豚肉　　　　　沖縄県　・鰯　　　　千葉県

・ほうれん草　　東京都　・きゃべつ　愛知県

・アーモンド　アメリカ　・もやし　　栃木県　

・油揚げ（大豆）滋賀県　・大豆　　　北海道

・しょうが　　　高知県

・じゃがいも　　　　　　　日野市（由木勉さん）

・にんじん、大根、長ねぎ　日野市（岸野國男さん）

＊食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。

2025-02-03 12:07:05