麻婆豆腐丼

2026年01月19日(月)

今日の給食

☆☆☆「アルファ化米を使用しました」☆☆☆

　食品ロス削減の取り組みとして日野市の災害時備蓄食料のごはんを使用しました。

★★★「ししゃも」★★★

　漢字で「柳葉魚」と書きます。

　細くて小さな魚ですが、頭から尾まで骨を含めて全部食べることができるのでカルシウムがたくさんとれます。

＜献立＞牛乳・麻婆豆腐丼・ししゃもの青のり揚げ・わかめスープ・シュガーアーモンド

＜主な食材産地＞

・豚肉　　　　沖縄県　・鶏肉　　　　　山梨県

・ししゃも　アラスカ　・にんにく　　　青森県

・しょうが　　高知県　・にら　　　　　茨城県

・もやし　　　栃木県　・しめじ　　　　長野県

・パセリ　　　香川県　・セロリ　　　　静岡県

・干し椎茸　　大分県　・わかめ　　　　北海道

・豆腐（大豆）愛知県　・アーモンド　アメリカ

・長ねぎ　　　日野市（阿川暁史さん）

・にんじん　　日野市（籏野利之さん）

＊食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。

2026-01-19 12:03:18