回鍋肉丼

日時

2025年04月14日(月)

公開対象

今日の給食

詳細

★★★「回鍋肉」★★★

　回鍋肉は中国の料理です。

　辛い料理の多い四川料理のひとつで、きゃべつと豚肉が入った甘辛い炒め物です。

　旬の春キャベツをたくさん使用しました。

＜献立＞牛乳・回鍋肉丼・卵スープ・シュガーアーモンド

＜主な食材産地＞

・米　　　　茨城県　・豚肉　　　　　沖縄県

・にんにく　青森県　・にんじん　　　静岡県

・小松菜　　東京都　・しょうが　　　高知県

・長ねぎ　　千葉県　・じゃがいも　鹿児島県

・干し椎茸　岩手県　・アーモンド　アメリカ

・豆腐（大豆）・きゃべつ　愛知県

・玉ねぎ・コーン　　　　　北海道

・たまご　　　　日野市（由木勉さん）

＊食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。

作成者

teacher9

更新日時

2025-04-14 12:06:30