アーモンド揚げパン

2025年07月02日(水)

今日の給食

★★★「リヨネーズポテト」★★★

　「リヨネーズ」とはフランスのリヨン風という意味です。

　リヨネーズポテトはリヨン風の代表的な料理のひとつです。

　リヨンは玉ねぎの産地として有名で、リヨネーズという言葉は玉ねぎを多く使った料理に使われることが多いです。

＜献立＞牛乳・アーモンド揚げパン・リヨネーズポテト・トマトと卵のスープ

＜主な食材産地＞

・鶏肉　　　　山梨県　・長ねぎ　　　　茨城県

・豆腐（大豆）愛知県　・アーモンド　アメリカ

・パセリ、セロリ　　　　　　　　　長野県

・ベーコン、ウインナー、にんじん　千葉県

・玉ねぎ　　　　　　　日野市（阿川暁史さん）

・たまご　　　　　　　日野市（由木勉さん）

・じゃがいも、トマト　日野市（伊藤慎治さん）

＊食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。

2025-07-02 11:50:26