もみじごはん

日時

2025年10月16日(木)

公開対象

今日の給食

詳細

★★★「ナムル」★★★

　韓国の家庭料理のひとつで、野菜をごま油などの調味料で和えて作ります。

＜献立＞牛乳・もみじごはん・いかの唐揚げ・白菜と昆布のナムル・みそ汁

＜主な食材産地＞

・もち米　　 　　岩手県　・いか　　　ペルー

・にんにく　　 　青森県　・しょうが　熊本県

・もやし　　　 　栃木県　・きゃべつ　群馬県

・油揚げ（大豆）　滋賀県　・白菜　　　長野県　

・米、長ねぎ　　　秋田県

・にんじん、昆布　北海道

・なす　　　　日野市（阿川暁史さん）

・小松菜　　　日野市（岸野久男さん）

・さつまいも　日野市（馬場雅一さん）

＊食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。

作成者

teacher9

更新日時

2025-10-16 12:02:11