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ジィチィホワンドゥ

日時

2022年09月26日(月)

公開対象

本日の給食

詳細

★こんだて★

ごはん ジィチィホワンドゥ ナムル 韓国風にくじゃが

★ひとこと★

ジィチィホワンドゥはジィチィが「とり肉」、ホワンドゥは黄色い豆「大豆」のことを中国語で表しています。

大豆と鶏肉を甘辛く煮た、鶏肉と大豆のうま煮のことです。

大豆が崩れてしまわないように、でも味はしっかりするようによく煮込んで作りました。

ごはんがすすむ味付けで、豆苦手だけど食べたらおいしかった!とごはんと一緒によく食べていました。

★食材の産地★

 ・米/ゆめぴりか(北海道)

・とり肉(青森県)           ・ぶた肉(埼玉県)           ・ごま(中南米)

・しらたき(栃木県)       ・小ねぎ(福岡県)           ・大根(青森県)

・きゅうり(千葉県)       ・にんにく(青森県)       ・しょうが(熊本県)      

・赤ピーマン(北海道)    ・長ねぎ(青森県)           ・玉ねぎ(北海道)

・じゃがいも(北海道)    ・大豆(北海道)              ・にんじん(北海道)

食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。

作成者

teacher7

更新日時

2022-09-28 12:12:34