全国学校給食週間（1/24～1/30）

日時

2026年01月26日(月)

公開対象

今日の給食

詳細

★こんだて★

ごはん

焼き魚

白菜の即席漬け

じゃがいもとたまごのみそ汁

みかん

牛乳

★ひとこと★

全国学校給食週間

　給食がはじめて作られたのは、明治２２年山形県の私立忠愛小学校です。

　「おにぎり、焼き魚、漬物」でした。

　先日の給食委員会からの発表でも、みなさんにお伝えしたところです。

　今日の献立は、その当時の雰囲気を再現してみました。

　貧しくて、お弁当を持ってこられない子供に食べさせることが目的でした。

　それが全国に広まり、昭和の初めごろは栄養を考えた学校給食が出されるようになりました。

　太平洋戦争が始まり、食べ物が不足し給食は中止となりました。

　戦争が終わり、アメリカの団体からスキムミルク、小麦粉などの食品をもらい給食が再開され、子供たちの栄養状態が良くなりました。

　食べることに困らなくなった現在では、バランスのよい食べ方、食事のマナーなど食の教材にもなっています。

★食材の産地★

・米（宮城県）

・いなだ（三陸産）

・油揚げ（滋賀県）

・白菜、長ねぎ（堀之内　伊藤　通夫様）

・小松菜（日野産　福島　幹男様）

・かぶ（東京都清瀬市）

・玉ねぎ（北海道）

・じゃがいも（北海道）

・みかん（和歌山県）

 　食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は

使用していません。

作成者

webadmin

更新日時

2026-01-26 11:57:58