鏡開き

日時

2026年01月13日(火)

公開対象

今日の給食

詳細

★こんだて★

肉みそうどん

お汁粉

牛乳

★ひとこと★

　鏡開きは、神様にお供えした鏡もちを下げて食べる年中行事です。

　お供えしたもちには神様が宿っているので、刃物で切らずに木づちや手などで食べやすい大きさにします。

　「割る」や「切る」という言葉は縁起が悪いので、「開く」という言葉を使います。

　鏡開きのもちは、今日のようなお汁粉やぜんざいなどにして食べます。

　学校ではもちを使わずに、もち米を粉にした、白玉粉を使って作ります。

　鏡もちは、古代の鏡の形に似せて、丸く平らに作られているといわれています。

　もちの上に飾ってあるみかんのようなものは「だいだい」といい、家が代々続くように、という願いが込められています。

★食材の産地★

・うどんの小麦粉（アメリカ、カナダ、オーストラリア）

・鶏肉（青森県）

・絹豆腐（愛知県）

・にんじん、長ねぎ（堀之内　伊藤通夫様）

・小松菜（日野産　福島　幹男様）

・もやし（栃木県）

・しょうが（熊本県）

・玉ねぎ（北海道）

・あずき（北海道）

　食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は

使用していません。

作成者

webadmin

更新日時

2026-01-13 11:50:14