かつお、ナムル

2026年03月05日(木)

今日の給食

★こんだて★

かつおふりかけごはん

いかの照り焼き

野菜のナムル

豆腐のみそ汁

牛乳

★ひとこと★

かつお

　サバ科の中の青魚の一つです。

　日本ではとても古くから食べられていて、かつお節の原料としても利用されてきました。

　かつおという名前は、「身が堅い」ことが由来とされ、「魚」と「堅い」の漢字が一緒になると「鰹」になります。

　今日のごはんには、かつお節を混ぜ合わせています。

ナムル

　ナムルはビビンバやクッパと同じ韓国料理で、野菜の和え物のことです。

　ゆでた野菜を使うことが多く、野菜の数だけ、ナムルがあるといわれています。

　豊田小でも、いろんな野菜でナムルを作ります。

★食材の産地★

・米（宮城県）

・鶏肉（青森県）

・油揚げ（滋賀県）　　・木綿豆腐（愛知県）

・しょうが（熊本県）　　・にんじん（茨城県）

・もやし（栃木県）

・小松菜（東京都町田市）

・長ねぎ（茨城県）　　・にんにく（青森県）

・じゃがいも（鹿児島県）

　食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は

使用していません。

2026-03-05 12:04:22