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北海道の郷土食

日時

2025年09月05日(金)

公開対象

今日の給食

詳細

★こんだて★

豚丼

バターコーンポテト

石狩汁

牛乳

 

★ひとこと★

北海道の郷土食

★豚丼・・豚丼は豚を育てていた帯広市から始まった料理で、うなぎの蒲焼き風のタレを使用し、豚肉も大きめに切ったもの使います。

★バターコーンポテト・・じゃがいも、とうもろこし、バターどれも北海道の名産でおいしいです。

★石狩汁・・北海道の郷土料理、石狩鍋を味噌汁にしました。石狩鍋は大漁を願って漁師さんたちが食べていた料理で、鮭と根菜などの野菜をたっぷり使った料理です。

 

★食材の産地★

 

・米(宮城県)

・豚肉(埼玉県)

・鮭(北海道)

・しょうが(高知県)

・玉ねぎ(北海道)

・じゃがいも(北海道)

・にんじん(北海道)

・大根(北海道)

・長ねぎ(青森県)

・コーン(北海道)

 

 食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は

使用していません。

作成者

webadmin

更新日時

2025-09-05 14:36:26