山坂達者飯
日時
2025年06月05日(木)
公開対象
本日の給食
詳細
【献立】山坂達者飯 五目卵焼き 肉団子入りチゲ汁 牛乳
【主な食材の産地】
米・・・宮城県、さつまいも・・・千葉県、ちりめんじゃこ・・・兵庫県、鶏肉・・・岩手県、卵、玉葱・・・日野市(由木勉様より)、じゃがいも・・・長崎県、人参・・・千葉県、生姜・・・高知県、長ねぎ・・・茨城県、キャベツ・・・愛知県、大根・・・青森県、しめじ・・・長野県、豆腐・・・愛知県
※食品衛生法に基づき、出荷制限されている食材は使用していません。
今日は山坂達者飯を作りました。山坂達者飯は、鹿児島県で「あごの力を鍛える」ために考えられた料理です。心と体を鍛えるといった意味で使われている「山坂達者」という言葉から名づけられています。
肉団子と野菜たっぷり!肉団子入りチゲ汁です。
作成者
更新日時
2025-06-05 13:30:38