ミートオムレツ

日時

2026年03月04日(水)

公開対象

本日の給食

詳細

【献立】青菜ガーリックライス　ミートオムレツ　ポトフ　いちご　牛乳

【主な食材の産地】

 米・・・宮城県、にんにく・・・青森県、小松菜・・・東京都、玉葱・・・北海道、人参・・・長崎県、じゃがいも・・・鹿児島県、長崎県、セロリ・・・静岡県、キャベツ・・・愛知県、いちご・・・静岡県、卵・・・千葉県、宮城県、鶏ひき肉・・・岩手県、豚肉・・・群馬県、ちりめんじゃこ・・・兵庫県
※食品衛生法に基づき、出荷制限されている食材は使用していません。

今日は「ミートオムレツ」を作りました。ミートオムレツは先に、鶏肉、玉葱、人参、じゃがいもを釜で炒めて調味料で味付けをします。そのあとに鉄板に具と卵を流しいれ、オーブンでじっくり焼いていきます。トマトソースもトマトの酸味がなくなるまでよく煮込んでいるので卵との相性が抜群です。

ガーリック風味強めの、青菜ガーリックライスです。バターもほんのり香ります。

作成者

webadmin

更新日時

2026-03-04 13:14:38